生日蛋糕

生日蛋糕

1. 学习裱花蛋糕(花边+花卉+抹胚+成品);2.学习烘焙慕斯(甜面包+欧包+丹麦+糕点+饼干);3. 学习蛋糕插件(巧克力插件,珊瑚糖插件,水晶插件) 培训时间:随到随学,10天左右 培训

 1. 学习裱花蛋糕(花边+花卉+抹胚+成品);2.学习烘焙慕斯(甜面包+欧包+丹麦+糕点+饼干);3. 学习蛋糕插件(巧克力插件,珊瑚糖插件,水晶插件)

培训时间:随到随学,10天左右

培训内容:
(1)认识蛋糕裱花的工具 ,机器设备使用
(2)鲜奶油的操作以及注意事项
(3)植物奶油,乳脂奶油,动物奶油的不同特质的打发的使用情况和存放方法
(4)常用花边练习:贝壳花边,曲奇花边,扭结花边,串珠边,花蓝边,U型边,窗帘边,花瓣边,饺子边,喷丝。
(5)常用花:玫瑰花,五瓣花,旋转玫瑰
(6)常用艺术字(生日快乐2种字体,HAPPY BIRTHDAY 一种字体,寿字2种字体,福如东海寿比南山)
(7)抹坯技巧:直坯,圆坯,方坯,心型坯,双层坯打桩定型 颜色调色

培训承诺:让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,包教包会,学会为止。

培训费用:具体费用联系客服

金麦佳优势:
1、专业讲师,经验丰富
20名行业名师,4名国际大师,教师团队均有5年以上相关工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责
2、专业创业服务导师
创业导师团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等全面服务,“因材施教”,推荐适合学员的项目,指导学员采购调料,工具,为学员免费提供整体开店输出方案,帮助解决学成后创业、就业遇到的问题;
3、一对一教学,学员亲手操作
每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术;
4、学的安心、放心
签订合同,一次收费,完善的教学实施,优良的教学环境。培训学员学会使用各种工具操作、调料配比,努力做到让每位学员安心、放心,开开心心学习,快快乐乐挣钱
5、包教包会,倾囊相授
倾囊相授,配方不保留,承诺包教包会,时间不限,学习的每项技术配方均可带走。终身免费技术升级。
6、20年匠心铸就金麦佳
学校成立20年,河北省团餐与餐饮行业协会(副会长单位),华北地区最大的餐饮加盟连锁培训机构,现已开设邯郸校区,石家庄校区,邢台校区,衡水校区。

报名热线:400-0311-392

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